Vacature: Zelfstandig werkend kok bij Van der Valk Avifauna - Alphen aan den Rijn
Solliciteer
Zelfstandig werkend kok
Van der Valk Avifauna
Horeca / Toerisme / Recreatie
Alphen aan den Rijn
8-38 uur




Van der Valk Avifauna

  Horeca / Toerisme / Recreatie
   Alphen aan den Rijn
  8-38   

Van der Valk Avifauna is op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor ons a la carte restaurant of voor het partycentrum Casa Havanna. In deze functie ben je verantwoordelijk voor alle dagelijkse keuken-activiteiten. Als echte kookfanaat blijf je zoeken naar verbetering en denk je actief mee bij het samenstellen van de menukaarten.

Wat ga je doen:

  • Mise en place;
  • Het waarborgen van een constante kwaliteit;
  • Het bereiden van verschillende gerechten;
  • Zorgen voor een goede naleving van voorschriften met betrekking tot hygiëne;
  • Bestellen van producten;
  • Waarborgen van de voorraad;

Wat vragen wij aan jou:

  • Je bent leergierig, gedreven en zelfstandig
  • Je brengt minimaal 2 jaar relevante werkervaring in de keuken mee;
  • Je hebt kennis van de HACCP voorschriften;
  • Je bent flexibel beschikbaar in de avonden, weekenden maar ook op Nationale Feestdagen.

Dit vind je bij ons:

  • Een betrouwbare werkgever;
  • Een salaris conform CAO; afhankelijk van leeftijd en ervaring;
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband ( 38 uur per week);
  • Een sterk familiegevoel, je maakt onderdeel uit van een hecht team dat altijd voor elkaar klaar staat;
  • De mogelijkheid om veel te leren en je verder te ontwikkelen. Naast persoonlijke begeleiding op de werkvloer bieden we diverse e-learning programma's aan en verzorgen we interne trainingen;
  • Voor €65,00 overnachten bij andere Van der Valk Exclusief hotels;
  • Gratis toegang tot Vogelpark Avifauna voor jou en 1 introduce;
  • Gratis fitnessmogelijkheden in het hotel;

Enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Wij komen graag met jou in contact. Stuur je CV en motivatiebrief naar pz@avifauna.valk.nl of reageer via het sollicitatieformulier op de website. Nog vragen over de vacature? Neem dan contact met op met de afdeling personeelszaken op telefoonnummer (0172) - 48 75 75. Zij helpen je graag verder!

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Ga naar website

Solliciteer


Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Trefwoorden: restaurant, bar, hotel, partycentrum, rederij, casino, hospitality, van der valk exclusief, Zelfstandig werkend kok, Vacature, keuken, onbepaald, Horeca / Toerisme / Recreatie, Horeca / Toerisme / Recreatie, kok, Zuid-Holland, Alphen aan den Rijn, a la carte, gerechten, eten
Contact informatie
Van der Valk Avifauna
Peter Weissenburger
Hoorn 65
2404 HG Alphen aan den Rijn

Tel: 0172-487575
Website: Ga naar website