Vacature: Assistent manager Parkhoreca bij Van der Valk Avifauna - Alphen aan den Rijn
Solliciteer
Assistent manager Parkhoreca
Van der Valk Avifauna
Horeca / Toerisme / Recreatie
Alphen aan den Rijn
24 uur
MBO - HBO




Van der Valk Avifauna

  Horeca / Toerisme / Recreatie
   Alphen aan den Rijn
  24   
MBO - HBO



Bedrijfsomschrijving:

Van der Valk Avifauna ligt aan de rand van het bekende vogelpark en bestaat uit een hotel met 94 kamers, een casino en een rederij. Daarnaast beschikt Avifauna over diverse restaurants, waaronder een à la carte restaurant een partycentrum, een zelfbedieningsrestaurant en diverse horeca uitgiftepunten. Gastvrijheid, je thuis voelen en plezier hebben in je werk, daar draait het bij ons om. Wij heten je graag welkom in een van de grootste horeca familiebedrijven van Nederland!

In deze afwisselende functie ondersteun je de manager parkhoreca en vervang je hem/haar bij afwezigheid. Je bent ervoor verantwoordelijk dat het de bezoekers van het park aan niets ontbreekt. Samen met het team van medewerkers zorg je ervoor dat alles tot in de puntjes is verzorgd en dat er op een vriendelijke, behulpzame en gastvrije manier wordt gecommuniceerd met de gasten. Mocht er onverhoopt iets mis gaan dan weet jij samen met de gast op een adequate manier tot een oplossing te komen. Geheel zelfstandig begeleid je de medewerkers van de diverse horecapunten in het park. Er worden bestellingen opgenomen en afgerekend, maar ook verzorgen de medewerkers de bereiding van broodjes, frites, snacks en wordt de voorraad van de verschillende verkooppunten regelmatig aangevuld. Aan het eind van de dag zorgen jullie dat alles schoon en netjes wordt achtergelaten. Uiteraard werk je zelf actief mee op de diverse afdelingen. Je legt verantwoording af aan de directie.

Wat ga je doen:
  • Het aansturen van team Parkhoreca op een enthousiaste en positieve manier;
  • Zorgen voor de hoogst mogelijke kwaliteit en service door constant verbeterpunten te ontdekken en aan te pakken;
  • Beantwoorden van de meest uiteenlopende vragen van gasten, collega’s en leveranciers;
  • Het bereiden van o.a. snacks,  broodjes en warme dranken, het opmaken van rekeningen en het afrekenen van bestellingen;
  • Je zorgt ervoor dat onze producten aangevuld zijn bij de verschillende verkooppunten;
  • Je let op veiligheid en hygiëne;
  • Afsluiten en schoon achterlaten van de  verkooppunten.

Wat vragen we aan jou?
  • Je hebt een afgeronde Mbo/Hbo opleiding;
  • Je beschikt over ruime ervaring in de bediening en hebt bij voorkeur enige leidinggevende ervaring;
  • Uiteraard ben je servicegericht, gastvrij en representatief;
  • Je beschikt over uitstekende commerciële en communicatieve vaardigheden;
  • Je bent flexibel en kunt prima omgaan met een wisselende werkdruk;
  • Je bent een teamplayer, gemotiveerd en stressbestendig;
  • Je hebt een flexibele instelling, bent bereid om in de weekenden, (school)vakanties en op feestdagen te werken.

Dit vind je bij ons:
  • Een afwisselende baan in een dynamische omgeving;
  • Een betrouwbare werkgever;
  • Een salaris conform CAO, afhankelijk van leeftijd en ervaring;
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur per week);
  • Een sterk familiegevoel, je maakt onderdeel uit van een hecht team dat altijd voor elkaar klaar staat;
  • 50% korting op hotelovernachtingen bij andere Van der Valk locaties;
  • Gratis toegang tot Vogelpark Avifauna voor jou en 1 introduce;
  • Gratis fitnessmogelijkheden in het hotel.

Enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Wij komen graag met jou in contact. Stuur je CV en motivatiebrief naar pz@avifauna.valk.nl of reageer via het sollicitatieformulier op de website. Nog vragen over de vacature? Neem dan contact op met de afdeling personeelszaken op telefoonnummer (0172) – 48 75 75. Zij helpen je graag verder!


Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Ga naar website

Solliciteer


Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Trefwoorden: restaurant, bar, hotel, partycentrum, rederij, casino, hospitality, van der valk exclusief, Assistent restaurant manager, Vacature, assistent manager , MBO HBO, Horeca / Toerisme / Recreatie, Horeca / Toerisme / Recreatie, Parkhoreca, Zuid-Holland, Alphen aan den Rijn, parttime, leidinggeven , aansturen
Contact informatie
Van der Valk Avifauna
Joyce Galjé - van der Valk
Hoorn 65
2404 HG Alphen aan den Rijn

Tel: 0172-487575
Website: Ga naar website